Svinjske kotlete u umaku od kiselog vrhnja

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  198kcal

• klijenata

• recept

Sočne i nevjerojatno ukusne mljevene svinjske kotlete, prethodno prženi i pirjani u umaku od kiselog vrhnja sa dodajte rajčice za kuhanje kod kuće za ručak ili večeru. Garnirati mogu napraviti tjesteninu.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Rajčica – 3 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Kiselo vrhnje – 4 žlice
• Lepinja – 2 kriške
• Brašno – 4 žlice.
• Biljno ulje – 4 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

40 мин40 мин 198

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite kruh u vodi 2 minute i stisnite, očistite stavite luk i češnjak u zdjelu blendera i nasjeckajte.

2. Stavite pripremljenu mljevenu svinjetinu u zdjelu, dodajte jaje, rolat, luk s češnjakom, mljevenu papriku, sol (2 prstohvatka) i dobro promiješati.

3. Od pripremljenog radnog dijela oblikujemo 5 kolača, razvaljamo brašno, poslati na vruće ulje i pržiti na srednje jakoj vatri dok Ne prekrivajte smeđom kore. Stavite na tanjur.

4. U maslac nakon kotleta dodajte narezane rajčice, pokriti i pirjati 5-7 minuta, miješajući. Širite u rajčici kiselo vrhnje, ulijte vodu da dobijete tekući umak, sol i papar. Pržene kotlete šaljemo u umak, preokrenimo tako da sve preliti umakom, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 20 min.

5. Na ploške stavimo gotove mirisne kotlete, dodamo pire krumpir, sve prelijte umakom od kiselog vrhnja i poslužite uz lagano povrtne salate.

ključne riječi:

• burgeri
• svinjetina
• svinjetina
• pari
• mljevenog mesa