Jelo je savršeno za piknike. Svako posluživanje sastoji se od prirodne svinjske kotlete s povrćem salate od sukotaša i pržene u zasebno pakiranje od folije. Svinjske kotlete od loja prethodno naribani toplim umakom s roštilja i stavite na lim folijom preko smjese kukuruznih koštica, lima graha, luka i maslac. Nećete trebati da pečete svaki paket na roštilju više od 1 0 minuta. Ispada vrlo brzo, ukusno i zadovoljavajuće. služiti s toplim umakom s roštilja i uživajte u svim ukusima sočnog mesa i povrće. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 prirodne svinjske kotlete bez kosti (debljine 2,5 cm, oko 180 gr. svaki)
- 0,5 tbsp. roštilj umak
- 0,5 tbsp. pekmez od ljute paprike
- 2 žlice. smrznuti grah lima, odmrznuti
- 2 žlice. smrznuti kukuruz u žitaricama, odmrzavanje
- 1 limenka (430 gr.) Konzervirani khomini kukuruz, opran
- 2 perja zelenog luka, sjeckani (bijeli dijelovi odvojeni od zelena)
- 1 žličica nasjeckani svježi timijan
- 4 žlice. l. (60 gr.) Rastopljeni maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska kašika, svinjetina, umak za roštilj, umak od čilija, grah lima, kukuruz, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Pripremite četiri lista folija veličine 30×45 cm.
- Svinjske kotlete s obje strane pospite solju i crnim paprom. U maloj zdjeli kombinirajte umak za roštilj i pekmez od ljute paprike. Prijenos 1/3 čl. umak u zasebnoj zdjeli, namastite sve preostale svinjske kotlete; izdvojite preostali umak.
- U velikoj zdjeli pomiješajte grah lima, kukuruz, homini, bijele kriške zelenog luka, timijana i rastopljeni maslac. Sol i papar.
- Ravnomjerno rasporedite sukotaš preko listova folije. Odozgo stavite svinjsku kotletu na svaki povrtnjak. Izravnajte 2 kratka završiti foliju zajedno i preklopiti dvaput da se zapečati; preklopiti strane da formiraju snop. Napomena Položite povrće s mesom s obje strane folije: sjajno i matirano bočno provode toplinu jednako dobro.
- Pržite parcele na roštilju, 6 minuta. Okreni i kuhajte još 2 minute. U međuvremenu zagrijte rebrasti umak malu tavu ili mikrovalnu.
- Pažljivo raširite svežnjeve i stavite malo umaka na svinjetinu odresci; pospite zelenim lukom. Poslužite s ostalim umak.
