Svinjske kotlete na kiselom vrhnju sa sirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  246kcal

• klijenata

• recept

Ukusne i veličanstvene svinjske kaše od mljevenog mesa kuhane su kod kuće dodavanje kiselog vrhnja. Mirisne kotlete punjene komadićima sira i pržiti u ulju. Garnish je bolje napraviti lagano povrće salata.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 600 gr.
• Tvrdi sir – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Kiselo vrhnje (25%) – 200 gr.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – 1,5 šalice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

45 мин45 мин 246

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rastopite mljevenu svinjetinu u velikoj posudi, dobro promiješajte i malo tuku (uzmite malu količinu u ruku i bacite je silom na zidu zdjele) tako da smjesa postane bujna. U ulju (1 žlica) pržiti nasjeckani luk dok ne omekša i ohladi. Sjeckani sir u malim kockicama.

2. U pripremljeno svinjsko mljeveno meso dodajte kiselo vrhnje (treba biti gusto), jaje, krekeri (½ šalice), prženi luk, mljevena paprika, sol i ručno miješajte 2-3 minute, tako da masa ostane bujna.

3. Od smjese oblikujemo kolače, koji se u sredini šire na mali blok sira i oblikujte kotlete. Kruh velikodušno i pošaljite u zagrijano ulje na srednje jakoj vatri pržite nadjevene mesne kuglice ispod poklopac s obje strane do smeđe kore 10-12 minuta.

4. Gotove svinjske paštete sa sirom poslužite vruće s voljenom garnira i povrtna salata s biljem.

ključne riječi:

• burgeri
• meso
• sa sirom
• svinjetina
• mljevenog mesa