Svinjske kašike umaka u umaku

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  225kcal

• klijenata

• recept

Pripremit ćemo ukusne svinjske kašike za ručak kod kuće, prethodno tučen, pržen i pirjan u kremastom umaku. K super je napraviti takav prilog kao špagete.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjska kašica – 700 gr. (1 komad)
• Krema – ¾ šalice
• Brašno – ½ šalice
• Ribani sir – 2 žlice.
• Češnjak – 2 češnja
• Kaper – 2 žlice.
• Biljno ulje – 4 žlice.
• Maslac – 4 žlice.
• Talijansko bilje – 1 žlica.
• Mljevena paprika
• sol

40 мин40 мин 225

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu narežite na komade srednje debljine i usitnite sve strane solju, mljevenom paprom.

2. Komade stavite u usku vrećicu ili pokrijte hranom film i dobro tuku.

3. Pomiješajte brašno s talijanskim biljem, pripremljeno uvaljajte komadiće i raširite na tanjuru.

4. U tavu pošaljemo maslac, ulijemo biljnim uljem ulje i toplina. Nasjeckajte kotlete u brašno i pržite dalje srednje vruće sa 2 strane dok lagano ne porumeni. Stavite na tanjur.

5. U maslacu nakon nasjeckanja popržite nasjeckani češnjak 30 sekundi, ulijte vodu (1 šalica), vrhnje, dodajte kaparje (neobavezno), mljevenu papriku, sol i kuhajte umak dok se malo ne zgusne.

6. Pržene kotlete rasporedite u kremasti umak i pirjajte 5 min. Mirisni sočni rezanci dodaju se tanjurima sa špagetima, prelijte sav umak i poslužite sa svježim povrćem.

ključne riječi:

• u umaku
• file
• meso
• kotleti
• svinjetina
• pari