Svinjska peciva s gljivama i sirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 280kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  280kcal

• klijenata

• recept

Mirisne i nevjerojatno ukusne svinjske pogače od svinjetine punjene prženim šampinjonima i tvrdim sirom. Da imam meso sočne, kuhajte peciva kod kuće u dvostrukom pečenju i pržite ih tavu do hrskave.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjska kriška – 4 kriške
• Šampinjoni – 250 gr.
• Tvrdi sir – 4 vilice
• Luk – 1 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Brašno – 4 žlice.
• Krušne mrvice – ½ šalice
• Maslac – 1 tbsp.
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

30 мин30 мин 280

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite gljive i narežite na male komadiće, luk luk – sitno, sve stavite u rastopljeni maslac i pržite na srednjoj vatri dok tekućina ne ispari. Sol i papar.

2. Velike kriške svinjskog režnja, jedna po jedna, raširene na hranu pokriti film drugim filmom i otkinuti tako da komadi postati tanka. Pospite solju i mljevenom paprom.

3. Rasporedite na pripremljene kotlete s jedne strane pržene gljive s lukom (¼ dio), dodajte blok sira, meso malo savijte oko rubova i pretvorite u kolutiće. Umočite u brašno, tučeno jaje i velikodušno kruh.

4. Na vruće ulje šaljemo pripremljene svinjske peciva (velika količina) i pržite na srednje jakoj vatri sa svih strana, do hrskavo smeđe boje. Spremni mirisni peciva poslužena uz vašu omiljenu prilog, umak i salatu od povrća.

ključne riječi:

• pržena
• meso
• pecivo
• svinjetina
• svinjetina