Svinjska pasta od jetre

8 „”

Klasični recept za kuhanje domaćih mirisnih paste od svinjska jetra. Da bi pasta bila ukusna i nježna, jetra namočite u mlijeku. Ova pašteta savršena je za doručak, u kao zalogaj ili kao zalogaj na svečanom stolu.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

184

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Svinjsku jetru temeljito isperite, izrežite na komade i opet ispere. Stavite pripremljene komade jetre u zdjelu, ulijte mlijeko i ostavite 2 sata.

  2. Nakon 2 sata stavite komade jetre u rastopljeno kremasto ulje (1 žlica) i pržite na srednje jakoj vatri 4-5 minuta. dugo nema potrebe pržiti, inače će jetra postati ukočena. Rasporedite na tanjur i ohladi. „”

  3. Stavite nasjeckani luk u ulje nakon jetre i pržite ga, dok ne omekša. Hlađenje. „”

  4. Stavite pržene kriške svinjske jetre u zdjelu blendera, prženi luk, omekšali maslac (4 žlice), mljevena paprika, sol i dobro tuku. „”

  5. Spremne mirisne svinjske jetre prenosimo u posude, ohladite i poslužite uz svježi hrskavi kruh.

ključne riječi:
  • jetra
  • svinjetina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: