Svinjska kašika na kosti u pećnici s ružmarinom, češnjakom i slanutkom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: Bobby Lin Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 4 prirodne svinjske kotlete na kosti (središnji rez od stražnja strana trupa) (debljine 2-3 cm, 280 g svaki)
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 1 žličica sitno sjeckani ružmarin
- 1 žličica sitno naribane limunove kore
- 1 limenka slanutak (cca 540 gr.), Ocijedite i pranje
- 6 češnja nasjeckanog češnjaka
- 1/2 žlice. nasjeckane pečene zvonaste paprike
- 1/3 čl. pileća juha
- Sjeckani peršin, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, slanutak, limunova korica, čili papar, ružmarin, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj u pećnici. Pomiješajte svinjsku koricu sa 1 žlicom. l. maslinovo ulje, nasjeckani ružmarin i naribana limunova korica pečenje; pospite velikodušno solju i paprom. Laku možete uvaljati unutra krušne hljebne mješavine Pomiješajte slanutak, češnjak, pržene crvene paprike i grančice ružmarina s preostale 3 žlice. l. maslinovo ulje 1/2 h. l. soli i nekoliko prstohvat mljevene paprike. Pospite ovo smjesa oko svinjskih kotleta. Ulijte pileću zalihu u smjesu. slanutak.
- Grill svinjski luk u pećnici, miješajući smjesu slanutak i okretanje tave s druge strane usred kuhanja, dok termometar ne pokaže 60 ° C, od 10 do 12 minuta. Posolite posudu peršin prilikom posluživanja.
