Svinjska jetra s gljivama i poriluk

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 113,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  113,6kcal

• klijenata

• recept

Jednostavno i ukusno azijsko jelo od pržene jetre sa gljive, por i češnjak kuhaju kod kuće u soji umak. Takvom jelu izvrsno je kuhana riža na prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjska jetra – 200 gr.
• Šampinjoni – 5 kom.
• Por – 1 kom.
• Češnjak – 3 češnja
• Soja umak – 2 žlice
• Biljno ulje – 3 žlice.
• sol

30 мин30 мин 113,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku jetru operite i narežite na male tanke kriške. U ulje stavite nasjeckani češnjak i pržite, miješajući, velika vrućina 30 sekundi. Dodajte pripremljene komade jetre, pržite 1 minutu, miješajući i dodajte sojin umak.

2. Gljive, narezane na kriške širimo u jetru i pržimo, miješajući 1 minutu.

3. Por, poriluk, izrezati malo nagnuto, raširiti unutra jetra s gljivama, ulijte malo vode (1/3 šalice), smanjite toplinu srednje i pržiti, miješajući dok poriluk nije mekan. Sezona sa soli.

4. Topla je aromatična jetra s gljivama i porilukom uz kuhanu rižu i salatu od povrća. Sva azijska jela su bolja kuhati u tavi wok.

ključne riječi:

• Azijska kuhinja
• pržena
• jetra
• svinjetina
• svinjetina