Svinjska gulaša s divljim gljivama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 206kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  206kcal

• klijenata

• recept

Kuhamo ukusne gulaše od svinjskog vrata, gljiva, mrkva i luk. Šumske gljive dodaju poseban okus jelu. Odreske možete napraviti sa svježim i smrznutim, pa čak i ravnim sušene gljive.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjski vrat – 400 gr.
• Šumske gljive – 200 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Pašteta od rajčice – 1 tbsp.
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

1 ч1 ч 206

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski vrat operemo i narežemo na male komade, oguljeni luk s mrkvom – kockice. Pržiti u ulju u gulaš luk, poslati nasjeckani češnjak i pržiti 1 minutu.

2. Dodajte pripremljene komade vrata luku s češnjakom (možete uzeti dio), poklopiti i pržiti na srednje jakoj vatri dok tekućina neće ispariti i komadići neće lagano pocrvenjeti. Mi širiti kockice mrkve, pržite 5 minuta, miješajući i dodajte nasjeckanu šumske gljive, pasta od rajčice.

3. Ulijte vodu da potpuno prekrije sadržaj, začinite sol, mljeveni papar (može se zamijeniti graškom), poklopiti i pirjati na laganoj vatri 40 minuta.

4. Uklonite mirisnu ragu s šumskim gljivama s vatre i odmah poslužuje se s pire krumpirom i laganom povrtnom salatom.