8 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
57,75kcal
- klijenata
-
recept
Oprez, ovo je nevjerojatno ukusno! Možete jesti odmah staklenka će se ohladiti. Ukusna rajčica sušena na suncu može se poslužiti kao međuobrok (jede se odmah), a može se dodati salatama, sendvičima, pizzu. Ulje iz ove rajčice također je nevjerojatno mirisno, ja obložite ih povrtnim salatama. Temperatura sušenja ovisi o tome količinu slobodnog vremena koju imate: što je veća temperatura, to je veća će se sušiti brže, a što je niža temperatura, to se više skladišti vitamini. Jedino je rajčica u postupku sušenja značajno izgubiti u volumenu – od 2-3 kg isparit će se rajčica 0,5-0,7l staklenka. Ali ovo jelo vrijedi kuhati kod kuće!
Krenimo!
Sastojci
0/6 sastojaka
57,75
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rajčice operite, prepolovite, rasporedite na lim za pečenje.
- Lagano pospite solju i šećerom.
- Osušite u pećnici s konvekcijskim i zatvorenim vratima (umetnem drvena žlica u vratima) za 40-110 ° za 3-7 sati ili sušilica za povrće. Osušena rajčica trebala bi nalikovati suhe marelice.
- Položite čvrsto u slojevima u staklenku: dosadan, češnjak + sol + šećer + paprika, opet rajčica, češnjak + sol + šećer + paprika i tako dalje.
- Ulijte vruće, ALI NE kuhajući povrće (po mogućnosti maslinovo) ulje.
- Poslužite hladno. Dobar apetit!
ključne riječi:
- izlječen
- konzerviran
- mariniran
- rajčice
- rajčice
- osušen
- rajčice
