Šurpa s janjetinom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 53,23kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  53,23kcal

• klijenata

• recept

Ukusna šurpa prilično je masna, zasićena juha povrće u njemu nije prženo, nije prženo, koje uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• voda – 2l
• janjeća rebra – 800g
• mrkva – 2kom
• luk – 1 kom.
• crveni luk – 1 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom (mala)
• krumpir – 4kom
• rajčica – 500 g
• cilantro – 1 hrpa
• kopar – 1 hrpa
• bosiljak – 2 svjetla
• Zira – prstohvat
• korijander – prstohvat
• sol po ukusu
• papar po ukusu

1ч 10мин1ч 10мин 53,23

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežemo na velike komade. Napunite vodom i dovedite do prokuhajte, uklonite pjenu. Po želji možete juhu ocijediti, meso isprati i prelijte kipućom vodom. Kuhajte dok se meso ne skuha.
2. Luk narežite na pola kolutića, papriku također narežite.
3. Izvadite sjemenke ljute paprike i narežite ih na sitno.
4. Mrkvu narežite na krugove.
5. Krumpir narežemo na velike komade.
6. Ogulite rajčice.
7. U gotov juhu dodajte luk i mrkvu, kuhajte polagano vatra 25-30 minuta.
8. Zatim dodajte krumpir, papriku i rajčicu.
9. Nakon 5 minuta dodajte kumin, korijander, sol, papar, cilantro i bosiljak. Kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman.
10. Šurpu poslužite s sitno nasjeckanim koprom. Dobar apetit.

ključne riječi:

• janjetina
• juha
• shourpa