Šurpa juha

26

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 46kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  46kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna, srdačna juha kuhana kod kuće na prženoj janjetini s povrćem. Janjetina se može zamijeniti govedinom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 700 g janjetine ili govedine
• 700 g krumpira
• 350 g paprike
• 300 g rajčice
• 250 g mrkve
• 250 g luka
• 2-3 češnja češnjaka
• 3 žlice paradajzna pasta
• sol i papar
• zelje po ukusu

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zagrijanoj tavi s povrćem od četiri litre na povrću na ulju pržiti nasjeckani luk.
2. Dodajte janjeće meso, narezano na male kocke, dobro pržiti.
3. Zatim dodajte oprano i također na kockice rajčice.
4. Zatim dodajte oprano, oguljeno sjeme, pregrade i julienne bela paprika.
5. Dalje dodajte oguljenu i opranu mrkvu, nasjeckanu slamke.Stavite 3 žlice. paradajz paste sve miješati.
6. Povrće prelijte kipućom vodom, pirjajte pola sata umjerena vrućina.
7. Zatim dodajte na kockice narezan krumpir iovoscham.
8. Ulijte kipuću vodu u potpunosti, lagano sol, papar, kuhajte sve zajedno desetak minuta.
9. Na samom kraju dodajte češanj češnjaka prošao kroz prešu. Maknite s vatre.
10. Dvadeset minuta kasnije infuziranu juhu možete preliti ploče. Šurpu poslužite nasjeckanim zelenilom.

ključne riječi:

• janjetina
• povrće
• prvo
• juha