Supplì (Supplì)

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  120kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujuće ukusno, nemasno talijansko ulično predjelo – hrskava kuglica od riže s nježnom mocarelom iznutra, kuhajte danas kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• riža 300 g
• umak od rajčice 400 g
• maslac 30 g
• biljno ulje 3 žlice. l.
• juha 400 ml
• bijeli luk 1 kom.
• suho bijelo vino 100 ml
• ulje dubokog prženja 1 l
• pileća jaja 3 kom.
• krušne mrvice 100 g
• mocarela 150 g
• brašno 100 g

2 ч2 ч 120

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmimo rižu od rajčice: u vrućoj tavi s maslacem brzo pržite luk, posipajte rižu, promiješajte, nakon pola minute ulijte vino, pustite da ispari. Izlijte juhu lončićem, pomiješajte, pustite da riža namoči juhu i nastavite da ulije cijeli luk, dok se potpuno ne apsorbira, miješajući.
2. Nakon 10 minuta dodajte umak od rajčice, promiješajte.
3. Nakon 20 minuta, pomiješajte rižu s kockicama maslaca i naribani sir, ohladiti.
4. Izrežemo male kuglice mozzarelle na pola.
5. U tri zdjele pripremite pire od brašna: tučeno jaje, krušne mrvice.
6. Vlažnim rukama oblikujemo kuglu od rajčice od rajčice, u udubljenje stavite mocarelu, zatvorite.
7. Kuglice uvaljajte u brašno, jaja, krušne mrvice, pržite u velikom količina ulja do zlatno smeđe boje, pospite na papir ručnik. Posluženo vruće.

ključne riječi:

• pržiti
• predjelo
• mozzarella
• riža