Superhrana je hrana koja sadrži puno hranjivim tvarima, vitaminima, mineralima. Kad ljudi prvi čuti ovu riječ, zbog prefiksa “super” koji imaju asocijacije na genetski modificiranu hranu budućnosti, ili oko skupa strana hrana. Ali sve je drugačije, jer čak i poznanstva od djetinjstva, brusnice, heljda i borovnica su superhrana! vam pomaže otkriti ovo relativno novo skupina hrane, identificirati prednosti i nedostatke ovih proizvoda i odlučiti hoćemo li ili ne voljeti sve te novonastale vrhove i korijene. Govorimo o najpopularnijim predstavnicima superhrane.
Contents [hide]
borovnica
Započnimo s nečim poznatim. Borovnice se najviše cijene najveća koncentracija flavonoida među bobicama. To su tvari koji su izraženi antioksidans i protuupalno svojstva. Bit će koristan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Znanstveno dokazano da borovnice poboljšavaju stanje ljudi, koji pate od Alzheimerove bolesti.
Ne gubi svoja svojstva nakon zamrzavanja ili u sušenom, oblik praha. Dodajte ga u smoothie ili žitarice! Možete li napravite divnu pitu s borovnicama.
Spirulina
Plavo-zelene alge ili cijanobakterije. Sadrži sve esencijalne aminokiseline za ljude koji sudjeluju u izgradnji tjelesne proteine. U 100 grama ovog proizvoda postoje dnevnice. gotovo svi vitamini skupine B, osim cijanobalamina, i norma mangan, dvostruka norma željeza i mnogi drugi elementi u tragovima. to je bio pokazalo se da se stvarna istraživanja i spirulina povećavaju imunitet, pomaže kod zaraznih i drugih kroničnih bolesti. Ali razina medicine utemeljene na dokazima još uvijek je slaba budite sigurni u sva njegova korisna svojstva. Preporučujemo ovaj dodatak kupite samo od poznatih marki, jer kao i svi plavo-zelena alga spirulina apsorbira otrovne iz vode tvari i teški metali.
Chlorella
Jednoćelijske zelene alge. Kao što spirulina sadrži velika količina proteina, kao i vitamina B12. ima antioksidacijska svojstva.
Goji bobice
Vrlo popularan u Kini, gdje se koriste kao protuupalno sredstvo. Pouzdano istraživanje u lijek koji se temelji na dokazima još nije, ali vjeruje se da se poboljšavaju seksualna funkcija i usporavanje starenja. Pogledajte recept za proteine koktel s goji bobicama.
chia
Visokoamerička biljka u Južnoj Americi omega-3 masne kiseline koje pomažu u borbi protiv lošeg kolesterola. Za usporedbu, sadrži 10 puta više masnih kiselina od losos, kao i ogromnu količinu B vitamina, kalcija, željezo, magnezij, mangan, fosfor i cink. Debeli Chia koktel sigurno će uživati.
Sjemenke lana
Ovo je nevjerojatan izvor velikog broja korisnih tvari, vitamina i minerala. Ali usredotočit ćemo se na takve spojevi poput ligana. Postoje američki rezultati instituti za istraživanje raka koji izvještavaju da su ovi spojevi sa estrogena aktivnost smanjuje rizik od razvoja karcinoma dojke i jajnika. A takva salata s Adyghe sirom i lanenim sjemenkama vama definitivno će biti po vašem ukusu.
Vitgrass
Prevedeno s engleskog “trava pšenice”, što je. Popularno među ljubiteljima zdravog načina života, jer ima visoku koncentracija vitamina C i E, flavonoida i klorofila, koji promiče povećanje hemoglobina u krvi.
matcha
Japanski zeleni čaj u obliku praha koji se pije zajedno s lišćem čaja. Tako se u tijelu i dobivaju njegove korisne tvari. posebno tanin s antioksidansom, protuupalno i antitumorsko svojstvo. Skuhajte matcha čaj s mlijekom i bijelim čokolada, užitak okusa je zagarantovan!
guarane
Južnoafrička biljka čije sjeme sadrži u dvoje puta više kofeina od zrna kave.
Istraživanje na Sveučilištu Northumbria Velika Britanija dokazala je da guarana ekstrakt u malim dozama poboljšava pažnju, pamćenje i raspoloženje.
Ove sjemenke aktivno se koriste u Brazilu kao tonik. znači.
mak
Afrodizijak voljen od svih Peruanaca, koji pozitivno utječe na reproduktivno zdravlje muškaraca i žena, povećava libido. Ovaj korijen južnoameričke biljke prošao je klinički istraživanja, nakon čega je otkriveno gore svojstva.
ključne riječi:
- superhrana
- vitamini
- HLS
- medicinska hrana
- zdrava hrana
- nn
