začinjena limunada Povjetarac
Neobični sumasti začin spreman je postati komponenta ne samo kiseli krastavci, ali i osvježavajući ljetni napitak. Začinjena limunada Sumy, đumbir i timijan osnažuju i daju puno korisnosti! Nije ni čudo u tsomVostok i u Aziji začin zamjenjuje limun. Rubina boja piće, ugodno kiselog ukusa čini recept sasvim neobično.
Sumska limunada “Cool povjetarac”
Sumah je iznenađujuće svestran začin koji se pravi od vrijedne bobice jednog grma. Gdje god se koristi kiselost začini. Meso, riba, razne marinade i umaci. Ali najviše glavna stvar koja se cijeni na sumy je sadržaj korisnih kiselina, antioksidanti i posebne tvari koje pomažu probava!
Da bismo napravili domaću Cool Breeze limunadu, mi trebat će:
- Voda – 2l.
- Đumbir – 3-4 tanke ploče od korijena.
- Timijan ili metvica – 1 grančica ili nekoliko listova.
- Šećer – 3-4 žlice (uglavnom po ukusu)
- Sumy – 1 tsp (ali možete dodati više začina)
Ako vam se sviđa kiseliji okus, možete dodati limun.
Postoje neke suptilnosti u primjeni sumskog začina. rubin boja začina ovisi o antocijaninskim pigmentima. Ako na dodavanje piću ili marinadi začina ne daje intenzivno bojanje, što znači da su uvjeti skladištenja bili donekle prekršeni. Ne vrijedi uznemiriti ako je limunada ružičasta. Ukusno dobro odakle je ovo se neće izgubiti.
- Ako kupujete sumy, začin držite čvrsto zatvorenim u mraku, unutra staklena ili keramička posuda.
Možete napraviti domaću limunadu s začinom suma ovako:
Na vatru stavite lonac vode i đumbira. Ostavite da malo prokuha. Zatim dodajte timijan, šunku. U par minute “tihog vrenja” počinju određivati okus. Kiselog ukusa neće se pojaviti odmah. Stoga dodajte šećer na samom kraju kuhanje.
Recept za sumad limunadu sa začinima vrlo je raznolik i ovisi o tome preferencije okusa. Kombinacija takvih neobičnih sastojaka daju piću nježnu prirodnu aromu i ugodno osvježavanje okus. Jednom kad se kuha prvo, razvit će vlastiti “ukusni” metoda.
Piće ohladite i procijedite. Poslužite limunadu samo u prozirnim čašama. Tada će izgledati više učinkovito.
Ukusne ideje
Toplina nas tjera da pijemo puno bezalkoholnih pića. ali puno je korisnije ne samo da utažite žeđ, nego i dajte sebi više vitamini! Uostalom, pojačano znojenje tjera tijelo dio s puno vitamina. Stoga, češće sami zdravi napici. Na primjer, recept “Zemlja limunada “već je našla puno obožavatelja.
