Štuka u bijelom umaku s gljivama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  117,29kcal

• klijenata

• recept

Ukusni štuka u bijelom umaku s gljivama je gurmansko jelo, koji će ukrasiti obiteljski stol. Priprema kod kuće prilično je jednostavna. samo slijedite recept po korak. Zahvaljujući nježnom umaku Meso štuke je nevjerojatno sočno i ukusno. I na prilog možete napraviti kriške svježeg povrća ili kuhati krumpir ili tjestenina.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Fileti štukice – 400 g
• Ostrige gljive – 200 g
• Šalot – 1 kom.
• Mažuran (svjež)
• Bijelo vino – 50 g
• Maslac – 50 g
• Limun – 1 kom.
• Krema – 100 ml
• Maslinovo ulje

1 ч1 ч 117,29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Riblji file narežite na porcije, sol, papar, Namažite limunovim sokom i maslinovim uljem. Stavite ribu u duboko kapaciteta i ostavite na hladnom mjestu 30 minuta.
2. Luk i majaron nasjeckajte sitno sjeckani. Gljive rezati ploče.
3. Stavite tavu na vatru, dodajte malu količinu maslac i na njemu pržiti luk, a onda trebaš dodajte gljive.
4. Kad su gljive kamenice pržene, u tavu treba dodati vino, vrhnje i mažuran, pirjati na laganoj vatri do mase počinje se zgušnjavati.

5. Pržite štuka u maslacu dok ne skuha. Ribu stavite na tanjur, a na vrhu je prelijete bijelim umakom. Ovo jelo dobro se slaže s tjesteninom ili sa svježim povrćem.

ključne riječi:

• gljive kamenica