Stroganoff svinjetina sa slanim krastavci

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 125,2kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  125,2kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Mirisna, ukusna svinjetina u stroganovskom stilu kuhaće se kod kuće gljive i luk. Dodajte krastavce, slatko papar i vrhnje, što će jelo učiniti još zanimljivijim.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 600 gr.
• Šampinjoni – 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Kiseli krastavci – 4 kom.
• Zelena paprika – ½ kom.
• Krema – 100 ml.
• Pašteta od rajčice – 1 tsp
• Paprika – 1 tsp
• Brašno – 1 žlica.
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 125,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file izrezan na srednje kriške, šampinjoni – kriške, luk – sitno, kiseli krastavci sa slatkim biberom – kocke. Svinjetinu šaljemo na ulje i pržimo dok ne porumeni u boji.

2. U prženi file stavite pripremljene gljive, luk i pržiti, miješajući dok luk ne omekša. Dodajte pastu od rajčice, brašno, papriku, mljevenu papriku, sol, sipati vodu (500 ml.) i pirjati na laganoj vatri 20 minuta.

3. Kisele krastavce šaljemo u pečenu svinjetinu s gljivama, slatko papar, ulijte vrhnje, probajte solju i pirjajte još 25 minuta. ako umak postaje previše gust, dodajte još vode.

4. Poslužite svinjetinu u stroganovskom stilu s pireom od krumpira i slano povrće (rajčica, krastavci, kupus).

ključne riječi:

• gljive
• meso
• svinjetina
• kiseli krastavci
• paprikaš