Stroganoff svinjetina s šampinjonima

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 103,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  103,6kcal

• klijenata

• recept

Klasični domaći recept za ukusnu svinjetinu Stroganoff stil nadjeva, luk i gljive s dodavanje kiselog vrhnja.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjska kašica – 800 gr.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Kiselo vrhnje – 3 žlice
• Paprika – 1 tsp
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

35 мин35 мин 103,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu narežite na tanke trake, luk na pola prstena, oprane gljive – kriške.

2. U ulju (2 žlice) poslati komadiće listića listića, dodati papriku, mljevenu papriku, sol i pržiti na srednje jakoj vatri 10 minuta.

3. Nakon rezanja dodajte ulje (2 žlice). luk, dok ne postane ružičast, proširi gljive i prži 5-7 minuta, dok tekućina ne ispari. Gljivama šaljemo kiselo vrhnje, papar, sol i pomiješajte.

4. Rasporedite pržene kriške slanutka, pomiješajte, poklopite i pirjati na laganoj vatri 10 minuta. Isprobavamo sol.

5. Poslužite svinjetinu u stilu Stroganoff uz špagete ili pire krumpir i povrtna salata začinjena povrćem ulje.

ključne riječi:

• gljive
• meso
• na strog način
• svinjetina
• shampinony