Stroganoff od pilećeg govedine

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 103,55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  103,55kcal

• klijenata

• recept

Tehnologija kuhanja kod kuće jednaka je tehnologiji govedine goveđi stroganoff, samo mnogo brže s vremenom. Odlično jelo za bilo prilog, jer u goveđem stroganoffu ima puno ribeza. Za ukusno pire krumpir ili riža idealan je za strogoff s pilećom govedinom. U procesu kuhanja potrebna vam je pileća zaliha, to je sasvim moguće napraviti s kockom bujona.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pileći file – 600 g
• Kiselo vrhnje – 2 žlice
• Pašteta od rajčice – 1 žlica
• Luk – 2 kom.
• Brašno – 1/2 šalice
• Biljno ulje – 2 žlice
• Juha – jedna i pol čaša
• sol
• Mljeveni crni papar

45 мин45 мин 103,55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Proizvodi za kuhanje. Moje pileće meso i obrišem papir ručnikom.
2. Izrežite piletinu na komade ne debljine više od 1 cm.
3. Kroz zalijepljeni film posebnim čekićem lagano se odgurnite pileće meso. Zatim izrezane komade piletine narežemo na trakice.
4. U gulaš kombiniramo kiselo vrhnje, pastu od rajčice i juhu, dodajte sol i papar. Stavite na vatru i umak do vrenja, zatim maknite s vatre.
5. Na sve strane pospite pileće trakice. Stavite meso unutra colanderom protresti višak brašna.
6. Oguljeni i nasjeckani luk malo propirjajte povrće ulje u tavi.
7. Stavili smo pileći luk. Uz neprestano miješanje pržite 5 minuta na jakoj vatri.
8. Prženu piletinu i luk prebacimo u posudu s umakom i pirjati na laganoj vatri 20 minuta.

ključne riječi:

• Goveđi stroganoff
• juha
• drugo
• pileći file
• piletina
• piletina
• Kiselo vrhnje
• umak
• paradajzna pasta