8
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
122kcal
- klijenata
-
recept
Najpopularniji i najpoznatiji način kuhanja jetre kod kuće. Jelo je vrlo nježno, ukusno, topi se u ustima. Za ovo recept je pogodan za goveđu i pileću jetru, a za garnis – pire krumpir, riža i tjestenina.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
122
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite, operite i sitno nasjeckajte.
- Govedina ili piletina (svinjska jetra nije prikladna) čišćenje jetre otplenochek i vene, izrezati na male kocke.
- Pržite nasjeckani luk u prethodno zagrijanom biljnom ulju dozolotistosti.
- Dodajte jetrene kore, malo soli i papra, promiješati pržiti (ispariti svu tekućinu).
- Dodajte gustu pavlaku i pirjajte pod zatvorenim poklopcem, miješajući petnaestak minuta.
- Gotovo jelo stavite na prilog, ukrasite zelenilom.
ključne riječi:
- govedina
- jetra
- iznutrice