Mediteranski punjeni svinjski pašteti na kosti – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 prirodne svinjske paštete na kosti debljine 4-5 cm.
- 55 gr. zdrobljeni feta sir
- 1/2 žlice. nasjeckani smrznuti špinat (otopiti i dobro ispusti tekućinu)
- 2 žlice. l. sjeckane masline
- 2 žlice. l. nasjeckane sušene rajčice
- Kanola ulje
- Sol i mljeveni crni papar
- Oprema: 4 drvena skela (namočite da ne bi) izgorio)
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, feta sir, špinat, rajčica masline osušene na suncu
Priprema recepta:
- Prethodno zagrijte ulični roštilj ili grill tavu vatra. Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Pažljivo napravite kuhinjski nož svaka reznica ima rez na bočnoj strani kako bi napravila džep u koji Možete staviti nadjev. U posudi srednje veličine pomiješajte feta, špinat, masline i sušene rajčice.
- Svaku kotletu započnite smjesom i naribajte svaku 1/4 h. l. soli i 1/4 žlice papar. Popravite kotlete drvenim skitnice ili čačkalice (prije posluživanja, nemojte ih zaboraviti izvaditi).
- Podmažite rešetku za roštilj uljem kako se meso ne bi zalijepilo. pržiti kotlete s roštilja dok se dobro ne zarumene, 6-8 minuta., okrećući se svakih nekoliko minuta da bi se dobila karakteristika trake. Kotlete stavite na lim za pečenje i dovedite u spremnost peći 15-20 minuta, do unutarnje temperature mesa dostiže 60 ° C.
