Špinat i Ricotta Ravioli

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 162,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  162,5kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ravioli su vrlo zgodni po tome što se mogu pripremiti kod kuće za budućnost i smrznuti se. I razna ispuna od kojih možete birati najnevjerojatnije. Danas nudimo da probate ukusno kombinacija špinata i rikote, talijanske klasike.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• špinat – 200 gr.
• ricotta – 200 gr.
• brašno – 2 žlice.
• luk – 1 kom.
• topla voda – 100 ml.
• žumanjak – 1 kom.
• maslinovo ulje po ukusu
• sol po ukusu

5 из 5 1 30 мин30 мин 162,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite špinat s maslinovim uljem 10 minuta, lagano miješanje povremeno.
2. U zasebnoj zdjeli kombinirajte špinat s rikotom, dodajte luk, pržena do zlatne boje.
3. Odvojite žumanjke, pomiješajte s toplom vodom i brašnom, promiješajte tijesto.
4. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, od kojih je jedan zamotan u cling filmu. Drugi dio razvaljajte u dugačku široku traku. Zatim ga podijelite u dvije trake, rezanje duž.
5. Na jednu od traka rasporedite nadjev s malim slajdovima jednaka udaljenost jedna od druge. Gornji pokrov drugom trakom i odvojite tijesto između slajdova za nadjev, a zatim ga nježno režite tijesto na tim mjestima reljefnim nožem da dobije isto ravioli.
6. Stavite raviole u kipuću slanu vodu, kuhajte ne više od 5 min. Poslužite vruće s malo masline ulje.