Šparoge umočene slaninom – detaljan prijať prípravu. Time: 45 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. šparoge, trim krajevi
- 12 kriški slanine
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 110 gr. maslac
- 1 žlica. l. soja sos
- 1/2 žlice češnjak sol
- 1/4 žlice mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: šparoge, slanina, smeđi šećer, soja sos, češnjakova sol
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, Šparoge razdvojite u grozdove 12 komada Oko svake hrpe zamotajte 1 komad slanine, počevši od otprilike 2 cm od dna vrhova. Sigurna čačkalica sa šparogama umotana u slaninu. Stavite šparoge na nisko posudu za pečenje.
- U srednjoj tavi pomiješajte smeđi šećer, maslac, soja sos, češnjak sol i papar. Dovedite smjesu do vrenja. Vruću šećernu smjesu izlijte u grozdove šparoga. Preuredite posudu unutra peći i pržiti dok šparoge ne počnu blijede, i slaninu izgledat će potpuno kuhano, oko 25 min. Izvuci Čačkalice za zube prije posluživanja. Recept za šparoge umotane slaninu.