Roštilj kao prilog uz povrće za mesno jelo cherry rajčice na ražnju i šparoge. Brzo prženje se pojačava probavljivost povrća i istovremeno, za razliku od drugih vrsta toplinska obrada, čuva maksimalnu količinu vitamina i elementi u tragovima. To će biti u skladu s ovim povrćem slatko-tartan senf, med i hren umak, čiji okus izbalansira metvica.Hranjiva vrijednost po obroku: (4 ukupno) Kalorije 141, ukupna masnoća 2 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., Ugljikohidrati 29 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями:
Time: 35min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr isječene šparoge
- 1/4 čl. Dijon senf
- 1/4 čl. djetelinski med
- 3 žlice. l. stolni hren, tekućina
- 2 žlice. l. sitno sjeckani listovi metvice
- 350 gr cherry rajčice
- Maslinovo ulje
- Neobavezno: Drveni skelovi natopljeni unutra voda
Recepti s sličnim sastojcima: šparoge, cherry rajčice, hren stol, metvica, Dijon senf, med
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj. U zdjeli sa šlagom pomiješajte senf, med, hren i paprom. Sol i papar po ukusu. Ostavite umak 15 minuta na sobnoj temperaturi tako da se sastojci sprijatelji.
- Rajčice stavite na drvene skele i presavijte ih u velike zdjelu. Tamo stavite šparoge i ulijte malu količinu maslinovo ulje. Sol i papar po ukusu. Stavite rajčicu na roštilju i pržite s obje strane.
- Zatim pržite šparoge 2 minute sa svake strane. prijenos povrće na posudu i prelijte umakom od senfa. Poslužite povrće vruće ili toplo predjelo.
