Špageti karbonara

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 355.78kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  355.78kcal

• klijenata

• recept

Klasična karbonara recept je za sva vremena. Kuhajte kod kuće špagete s slaninom i ukusni umak od sira koji bi mogao biti je li bolje?

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Špageti – 200 gr
• Dimljena slanina 150 gr
• Žumanjka – 3 kom.
• Maslinovo ulje – 1 žlica
• Maslac – 20 gr
• Parmezan – 90 gr
• Voda – 2 L
• sol
• papar i češnjak po ukusu

30 мин30 мин 355.78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje i pržite nasjeckani češanj češnjaka, a zatim izvadite češnjak.
2. Pržite slaninu u ulju od češnjaka.
3. Sitno naribajte sir, izdvojite 1/5 dijela. Pomiješajte s žumanjcima papar.
4. Špagete skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranje.
5. Iscijedite vodu, ostavljajući 100-150 ml. za umak.
6. Na slaninu stavite špagete, prelijte 3-4 žlice vode preostale nakon kuhanja promiješajte, zagrijte 1-2 minute.
7. Dodajte umaku od špageta. Grijati, neprestano miješajući, dok u trenutku kad se sir rastopi, a žumance se počne zgušnjavati. ako umak će biti previše gust, dodajte još nekoliko žlica vode, preostale nakon kuhanja špageta.
8. Špagete stavite na tanjure i pospite preostalim sirom.