Recept za špagete s prženom tilapijom. Tjestenina i riba zagrijana u začinjenom umaku od rajčice, čili paprika, češnjak, bijelo vino i bosiljak. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 435, ukupno 9 g masti, g zasićenih masti, proteini 24 g., ugljikohidrati 63 g. vlakna g., mg kolesterola, natrij мг., сахар г. The photoposuđe: Justin Walker Vrijeme: 35 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 225 gr. file tilapia izrezati na male komade
- 280 gr špagete s više brašna
- 800 gr. konzervirana rajčica zdrobljena rukama
- 2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 3 mljevena češnja češnjaka
- 1/2 – 3/4 tsp zdrobljene sušene ljute crvene paprike
- 1/2 žlice. suho bijelo vino
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi bosiljak i još malo za flouring
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: tilapija, tjestenina od špageta, rajčica, bosiljak, peršin, češnjak, čili papar, bijelo vino
Priprema recepta:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte tilapiju, 1 žlicu. l. maslinovo ulje 1 h. l. češnjak i 1/4 žlice sušena crvena paprika. poklopac i stavite u hladnjak.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte preostalih 1 tbsp. l. maslinovo ulje. Dodajte preostali češnjak i 1 / 4-1 / 2 žlice. sušene crvene paprike i kuhajte, miješajući, 30 sekundi, dok češnjak ne počinje omekšati. Dodajte vino i kuhajte 3 minute, dok tekućina ne ispari na pola. Dodajte rajčicu, 1/4 žlice. bosiljak i 1/2 žlice. voda. Donesite smjesu do vrenja i kuhajte 12 minuta, povremeno miješajući, dok se umak malo ne zgusne.
- U međuvremenu skuhajte slanu vodu u velikoj tavi. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju.
- Kad su špageti gotovo gotovi, dodajte tilapiju u tavu. s umakom od rajčice i kuhajte 3 minute, lagano miješajući, dok puna spremnost. Dodajte peršin i preostalih 1/4 žlice. bosiljak, solite ga. Ocijedite tjesteninu i dodajte je umaku. Izložite špagete na ploške i pospite bosiljkom.