Špagete s patlidžanom, gljivama od porcije i slanina

12

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  242kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Nastavljamo niz glavnih jela od tjestenine, ovo puta kuhamo domaće špagete s mirisnim umakom od svinjskih gljiva i prženi patlidžan. Ispada ukusno, zadovoljavajuće, raznoliko. također ovo jelo može se napraviti od tikvica, zamjenjujući ih patlidžanom. Grudi se mogu zamijeniti drugim kobasicama, npr. šunka, balyk, šunka itd. Špagete se također mogu zamijeniti bilo koju tjesteninu po ukusu, a gljive s porčinom – ne manje korisne i ukusni šampinjoni.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 300 g patlidžana
• 20-30 g suhih gljiva svinjetine
• 250 g dimljene grickalice
• 150 g luka
• 250 g rajčice
• 200 g špageta
• 100 g sira
• sol i papar
• biljno ulje

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 242

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Porcini sušene gljive prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. Zatim ih narežite na male komade.
2. Lagano pržite luk na ulju, dodajte nasjeckani gljive, pržite na laganoj vatri deset minuta, miješanje povremeno.
3. Dodajte brasno, na kockice, lagano przite.
4. Dodajte patlidžan, također narezan na kocku, malo soli, papar. Pecite oblog još dvadesetak minuta.
5. Dodajte rajčicu u kocku, pržite bez poklopca pet minuta.
6. Slane špagete skuhajte u kipućoj slanoj vodi (prema uputama za pakiranje).
7. Za prženje patlidžana s gljivama i prsa dodajte kuhane špagete, lagano promiješajte sve.
8. Gotove špagete pospite nasjeckanim sirom izelenyu.

ključne riječi:

• patlidžan
• drugo
• prsa
• tjestenina