Jesen je vrijeme za žetvu i trijumf jela od bundeve. žitarice, juhe ili samo obična pečena bundeva nekome je prilično teško iznenađenje, međutim, u prirodi postoji tako zanimljiva raznolikost ovo je voće poput špageta tikvice. Meso nakon pečenja može lako se razdvajaju na žice nalik tankim rezancima. Pomiješajte rezance s piletinom, prelijte je kremastim umakom i pospite sirom i na kraju dobivamo nježnu tepsiju ispod hrskave zlatne kore. može tvrditi da mnogi nikada neće pogoditi što, sastoji se блюдо! 
Time: 1 hour. 20 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1 velika bundeva od špageta (približno 1,1 kg)
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 280 gr narezane gljive
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 4 perja zelenog luka, izrežite bijeli i zeleni dio pojedinačno narezane
- 0,5 tsp kajenska paprika
- 1 žlica. krema za piće 10%
- 2 žlice. pileće meso na žaru (odbacite kožu i kosti)
- 3 žlice. ribani cheddar sir
Recepti s sličnim sastojcima: špageti od bundeve, gljive, paprike slatki, zeleni luk, mljevena kajenska paprika, vrhnje, piletina, sir cheddar
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Rezanim nožem izrežite bundeve na pola. Ogulite i odbacite sjeme žlicom. Stavite bundevu u mikrovalnu pećnicu 20 cm * 20 cm sa 2 žlice. l. voda. Kalup prekrijte lijepljenim filmom i kuhajte u mikrovalnoj pećnici visok način oko 13-14 minuta, sve dok bundeva ne postane vrlo dobra mekan i njegova će se vlakna lako odvojiti vilicom. Meso istresti vilicom, razdijelivši ga na kockice „Špageti”. Pulpu ostavite u kore. Isperite kalup i suha.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikim otpornim na toplinu posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive i često miješajte pržiti dok ne izgube najveći dio svog vlage, i one će smeđe, oko 5 minuta. Dodajte papriku, bijeli dio zelenog luka, kajenska paprika, 1 žličica. sol i nekoliko okretaja shaker paprike. Pržite, miješajući, dok ne popaprite postat će mekana, oko 5 minuta Ulijte vrhnje i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu na srednju i pirjajte dok lagano isparit će i smjesa će se malo zgušnjavati, 5-7 minuta.
- Pospite piletinu i 2 žlice. Posolite i promiješajte dok sir rastopit će se. Dodajte špagete od bundeve i miješajte dok homogena masa. Dobivenu smjesu prebacite u kalup za ispecite i pospite preostalim sirom. Pecite 17-20 minuta. dok se sir ne rastopi i ne počne bubnuti. Ostavite da stoji 5 minuta. Prije posluživanja pospite zelenim lukom.
