Lazanje obično znači ukusno i hranjivo, ali istovremeno dok je prilično masno i visoko kalorično jelo. Posljednji dio ovoga podnošenje lako pobija recept. Lazanje s povrće i piletina s malo masti mogu biti korisni i u isto vrijeme ukusna. Kako među sastojcima nema poznate tjestenine, jelo može se sigurno preporučiti sljedbenicima dijeta bez glutena. osim Štoviše, lazanje se dobro podnosi zamrzavanju, a njezini su dijelovi dovoljni da to učine ukusno nahraniti društvo gostiju ili ne razmišljati o tjedan dana što skuhati za večeru za obitelj od 2 osobe. vrijednost jedne porcije: (ukupno 9) Kalorije 362, ukupna masnoća 16 g., zasićene masti, bjelančevine 28 g, ugljikohidrati 28 g, vlakna, holesterol mg., natrij mg., šećer g.
Autor recepta – Min Kwon – nutricionist, bloger
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lako serviranje: 9 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednje bundeve špageta (otprilike 1,8 kg)
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 1 hrpu izmeta, izvadite stabljiku i nasjeckajte grubo na sitne komada
- 2 žlice. kuhana piletina
- 425 gr. ricotta
- 1 jaje
- 2 žlice. grubo mljevenu mocarelu
- 2,5 žlice. umak marinara
- Sjeckani svježi bosiljak za posipanje (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: špageti od bundeve, luk, češnjak, kelj, piletina, rikota, jaja, mocarela, umak marinara, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Izrežite bundevu na pola, uklonite sjeme i vidljiva vlakna. Odložite kriške na pola na lim za pečenje. Pecite dok ne omekša (otprilike 45 minuta).
- U međuvremenu obložite posudu za pečenje veličine 33 cm vidi kulinarski sprej. U velikoj tavi zagrijte srednje jaku vatru biljno ulje. Dodajte luk, propirjajte dok ne postane proziran (5-7 minuta). Dodajte češnjak i pržite dok aromatizira (2 minute). Dodajte kelj i piletinu. Kuhajte oko 5 minuta. Pospite solju papar i isključite vatru.
- U velikoj zdjeli kombinirajte ricottu s jajetom, 1,5 tbsp. mocarela i kuhana smjesa s izmetom. Miješajte dok se potpuno ne sjedine sastojaka, pospite solju i paprom.
- Umutite 1/2 žlice. umak marinara na dnu pripremljenog jela za pečenje, a zatim rasporedite na gornju polovicu kaše gotove špagete od bundeve. Pokrijte 1/2 dijela smjese s rikotom, a zatim 1 žlica. Marinaro. Ponovite ponovo istim redoslijedom, završavajući sa slojem umaka. Pospite vrh 1/2 žlice. preostala mocarela.
- Pecite dok jelo nije vruće i sir rastopit će se počevši mjehurići i lagano smeđe po rubovima (25-30 minuta). Ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim ako poslužite bosiljak, pospite ga po vrhu i poslužite.
