Za okus i teksturu Ri Drummond u svojim tepsijama koristi i bijelu i crvenu piletinu, nasjeckani na komade, krem juha od gljiva i cheddar sir, što dopušta s оздать роскошное блюдо. Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 cijela sirova piletina, izrezana na 8 dijelova
- 450 g tankih špageta razrežite na komade od 5 cm
- 2,5 žlice. ribani cheddar sir
- 0,25 Art. nasjeckane male kocke zelenog bugarskog papar
- 0,25 Art. nasjeckane male kocke crvene bugarske papar
- 1 žličica začinske soli (paprika, papar, suha senf, luk u prahu, češnjak i celer)
- 0,1 – 0,25 tsp kajenska paprika
- 2 limenke krem juhe od gljiva svaka 300 g
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- Svježe mljevena sol i crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, tjestenina od špageta, sir cheddar, slatka paprika, začin za perad, mljeveni kajenski biber, gljive, luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175C.
- U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja. U kipućoj vodi dodajte piletinu i kuhajte nekoliko minuta. Zatim smanjite plamen i ostaviti da se pirja 30-45 min.
- Izvadite piletinu i ulijte 2 žlice. pileća juha od lonci. Kad se piletina ohladila, uklonite je od kože, odvojite koštano meso (i bijelo i crveno) da biste dobili 2 žlice. сklizanje.
- Kuhajte u juhi od ostatka u tavi, špagete na stupanj al dente. Ne probavljajte. Izvadite i pomiješajte špagete sa piletina, 1,5 tbsp. sir, zelene i crvene paprike, sol sa začini, kajenska paprika, krem juha i luk, zatim sol i papar po ukusu. Dodajte 1 žlicu. unaprijed lijeva piletina juha. Ako je potrebno, dodajte još 1 žlicu. juha.
- Ulijte cijelu smjesu u posudu od stakla ili keramike otporne na toplinu dimenzija 33 x 22 cm i pospite ostatkom sira (1 žlica.). Odmah poslati da se peče 45 minuta. dok se mjehurići ne formiraju površina. (Ako sir na površini počne previše taman, pokriti kalup folijom.)