Solyanka s dimljenim svinjskim rebrima

5

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 136,02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  136,02kcal

• klijenata

• recept

Sovjetske kantine povezane su s mekušcima. Zbog velikog skup sastojaka naziva se nacionalnim timom. I koliko se ukusa kombinira u sebi: kiselost i slatkoća, sol i šećer! Juha se dobiva sa masni film zahvaljujući govedini na kosti i dimljenim rebrima. Veća raznolikost mesa čini okus zasićenijim. jesensko-zimsko vrijeme za kuhanje ukusnog hljeba s dimljena svinjska rebra umjesto rajčice koriste rajčicu zalijepiti.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• govedina 150 g
• goveđe kosti 400 g
• dimljena i kuhana svinjska rebra 400 g
• kuhana šunka 400 g
• luk 1 kom
• mrkva 1 kom
• rajčica 1-2 kom
• gorkkins 5-6 kom
• masline 12 kom
• maslac 25 g
• kapari 60 g
• masline 12 kom
• 10 g peršina
• lovorov list 2 kom
• sol
• grašak crni papar
• kiselo vrhnje 4 žlice
• limun – 1 kom.
• 4 kriške šećera

2ч 30мин2ч 30мин 136,02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. proizvodi:
2. Napravimo juhu za hodža. Ulijte vodu u tavu dodati govedinu i zapaliti. Meso prelijte vodom (2,5 l) i kuhajte 1,5 sat na laganoj vatri. Izvadite meso da se ohladi, meso izrezati iz kostiju i rezati. Procijedite juhu.
3. Luk narežite na pola prstena i naribajte na rerni za povrće mrkva. Narezati krastavce na kockice, a masline na kockice – prstenovi.
4. Luk propirjajte na maslacu do karamele. Dodajte luk – mrkvu, masline, korijen do zlatne boje boje i pirjati.
5. Luk sitno nasjeckajte i pirjajte dok ne omekša povrće. Možete koristiti pastu od rajčice. Dobro promiješajte. poklopac poklopac i mrlje 20 minuta. Po potrebi dodajte nekoliko kašika juha.
6. Govedina, dimljena svinjska rebra i kuhana šunka izrezati na trakice.
7. U juhu stavite preljev od mesa i povrća. juha dovesti do vrenja i dodati masline i kapre. Minute do pet dok ne bude spreman da ispusti lovorov list i paprike. Donijeti do vrenja.
8. Držite na vatri 5 minuta, dodajte sol i šećer po ukusu. ako Rajčice će biti slatke, a onda nema potrebe dodavati šećer. I umjesto soli možete koristiti tekućinu od kapre ili maslina.
9. U tanjure izlijte mekoću, dodajte žlicu kiselog vrhnja i malo sitno sjeckani peršin, limun, par maslina i maslina.

ključne riječi:

• juha
• govedina
• meso
• ručak
• ruski
• sonjača
• juhe
• čio