Ovaj sjajni smaragdni sok odličan je način korištenja zelenila, koja je ostala u hladnjaku. To je ujedno i izvor vitamina C i K. Za maksimalnu korist sok treba piti što je prije moguće kuhanje. Dodavanjem sjemenki chia nadoknađujemo gubitak vlakana, što se događa kad koristite sokovnik.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 1) kalorije 187, ukupne masnoće 3 g., zasićene masti g., 5 g proteina, 43 g ugljikohidrata, vlakana, mg kolesterola, natrija мг., сахар г. 
Time: 10 мин.Teškoća: lako serviranje: 1 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1-2 velika sočna oguljena limuna
- 1 srednju Granny Smith jabuku ogulite i izvadite srž
- 2 lista rumene salate
- 1/2 velikog krastavca, operite
- 1 žlica. kupus od špinata ili kelja
- 1 žlica. l. chia sjeme
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, chia sjemenke, limunov sok, jabuke, rutina zelena salata, krastavci, špinat
Priprema recepta:
- Koristeći ispravne postavke sokovnika za svaki proizvod, iscijedite sok sljedećim redoslijedom: limun, jabuka, rimska zelena salata, krastavac i lišće kelja.
- Umiješajte chia sjemenke ako se koriste i ostavite da nabubre 5 minuta Odmah poslužite sok, po želji sa ledom.Zelinski recept smoothie s kupusom od kelja i mljevenim lanenim sjemenkama.
