Sočne reznice u šeširu od rajčice: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  256kcal

• klijenata

• recept

Predlažem mogućnost kuhanja kod kuće ukusnih sočnih kotleta, ispod lagani “šešir” od rajčice i sira. Dajte brzi rezultat svima će se svidjeti!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Punjenje 800 grama
• Kruh 125 grama
• 1 luk
• 100ml vode
• 1 žličica soli
• 1 žličica papra
• 1 rajčica
• Kopar sušen 30 grama
• Sir 100 grama
• Krušne mrvice 150 grama
• Biljno ulje 50 grama
• Krema 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izmutite mljeveno meso. Punjenje će vam biti najdraže, uzela sam smjesu govedina i svinjetina s povrćem.
2. Namočite 125 grama bijelog kruha u vodi, dobro iscijedite. Dodajte mljevenom mesu i promiješajte. Dodajte luk, promiješajte.
3. Punjenje će biti bolje slano ako se sol i začini pomiješaju s vodom. U 100 ml vode dodajte 1 kašiku soli i 1 kašiku crnog papra, dobro miješati. Smjesu izlijte u mljeveno meso i dobro ga mijesite dok jednoličnost.
4. Oblikujte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice.
5. Pržite kotlete do zlatne boje s obje strane.
6. Pržene kotlete stavite u kalup, stavite na svaku reznicu kriška rajčice, pospite suhim koprom.
7. Ulijte oko 50-100 ml vrhnja s malo masnoće na dno kalupa.
8. Pecite na 180g oko 30 minuta.
9. 5 minuta prije kuhanja pospite torte sirom.
10. Poslužite uz bilo prilog i salatu.

ključne riječi:

• burgeri
• meso
• večera