Snickers za kolače: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  297kcal

• klijenata

• recept

Torta s tenisicama – naravno, nije najlakša, ali nije nerealna ukusna. Mnogo je recepata – kombinirao sam nekoliko recepata u jedan i dobila sam savršenu tortu po mom ukusu.

Torta promjera 22 cm. Unaprijed sam pekla kolače – to je čokolada šifonski biskvit.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 2 kolača šifonskog biskvita
• 150 g pečenih kikirikija
• 350 g kuhanog kondenziranog mlijeka
• 150 g meringue
• 150 g čokoladne glazure
• 20 g kikirikija (za ukras)
• 1 Snickers bar (za ukras)
• 200 ml mlijeka (mousse)
• 10 g instant želatine (mousse)
• 180 g tamne čokolade (mousse)
• 2 žlice voda (mousse)
• 400 ml vrhnja 33% (mousse)
• 2 žlice šećer u prahu (mousse)

? 1 ч1 ч 297

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo morate napraviti čokoladni mousse: sipati želatinu voda.
2. Donesite mlijeko do vrenja. Maknite s vatre i otopite u mlijeku natečena želatina.
3. Ulijte mliječnu čokoladu. I miješajte do pune raspad.
4. Umutiti kremu dobro. Dodajte šećer od glazure i tuku dok gusto stanje.
5. Zatim morate postupno kombinirati čokoladnu masu i šlag krema. To se mora učiniti vrlo pažljivo.
6. U kremu sam dodala čokoladnu masu u porcijama i izmiješala mikserom.
7. Ali savjetujem vam da napravite suprotno! tj dodajte vrhnje u porcijama čokoladnu masu i pomiješajte već lopaticom. Dakle, gotovo da nema kreme će otpasti.
8. Ako se odjednom masa pokaže tečnom, tada je trebate malo ohladiti. Pratite stanje – kako se zgušnjava.
9. Ako se krem ​​i čokoladna masa pravilno kombiniraju, onda to bit će gusta – možete odmah prikupiti tortu.
10. Malo samljeti kikiriki i pomiješati s kuhanim kondenziranim mlijekom.
11. Tortu sakupljamo u odvojivom obliku ili u obruč (obavezno): kolači – polovica mase kikirikija – pola čokoladnog musa – velika meringue za lomljenje – pola mase kikirikija – pola čokoladni mousse – kolač.
12. Tortu stavite u hladnjak na noć.
13. Ujutro tortu oslobodite od oblika, ukrasite čokoladnom glazurom, kikiriki i snickers bar.

ključne riječi:

• desert
• kikotanje
• kolač
• kolač
• čokoladni kolač