Brown Betty desert (ili Brown Betty) – tradicionalan Američka delicija napravljena od voća i začina krušne mrvice ili krušne mrvice. Unatoč činjenici da u uglavnom se za ovaj desert koriste jabuke, kuhaju neobično “Brown Betty” punjen rabarbarom sa šećerom. Stavite na smjesu krekeri sa začinima, a vrh još jednom posluživanjem krekera. Da biste dobili hrskavu koru, stavite kriške na krušne mrvice maslac i pecite na roštilju. Mirisna topla konzerva može Poslužite samostalno ili s kašičicom sladoleda друзьями: 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 stabljika rabarbare, izrezane na komade veličine 2,5 cm. (Oko 4 Čl.)
- 1 žlica. krušne mrvice
- 1/4 čl. plus 2 žlice. l. smeđi šećer
- 2/3 čl. plus 1/4 čl. granulirani šećer
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
- Stup mljevenog klinčića
- 1 žličica limunov sok
- 0,5 tbsp. nasjeckani bademi s oguliti
- 4 žlice. l. sjeckani maslac komadiće i još malo podmazati tavu
- Poslužite sladoled od jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: rabarbara, krušne mrvice, smeđi šećer, mljeveni đumbir, mirisni luk, klinčić, cimet, bademi
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. U srednjoj zdjeli pomiješajte s mrvicama krušnih mrvica, smeđim šećerom, 1/4 žlice. granulirani šećer, cimet, smilja, đumbir i klinčići. U drugom zdjelu pomiješajte rabarbara s 2/3 žlice. granulirani šećer i limun sok.
- Maslac narežite na tavu ili tavu prženje na roštilju promjera 20 cm. Na dno sipajte 3 žlice. l. smjesa krušne mrvice. Na vrh stavite rabarbara i pospite ostatkom krušne mrvice i bademi. Položite komade nasumično po cijeloj površini maslac.
- Stavite tavu u sredinu žičane police i grill pokrijte poklopcem. ili tavu s aluminijskom tavom za jednokratnu upotrebu. Peći oko 15 – 20 minuta dok punjenje ne počne ključati i ne pojavi se na vrhu zlatna kora. Ohladite malo 10 minuta i poslužite. u toplom obliku s kašičicom sladoleda.
