Ukusan lagani desert od šljiva na žaru. Šljive se režu na pola, razmazan medom i na žaru do ukusnih tragova i pojava karamelizirane kore. Poslužite ih u šalicama zalijevanjem nevjerojatni umak od jogurta s orasima, medom i cimetom, začinjenog okusa koji se skladno nadopunjuje osvježavajućim agrumima note naranče. Za izradu umaka koristi se gusti umak. Grčki jogurt bez aditiva. Odličan desert za ljeto Roštilj Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 226, ukupno masti 1 3 g., zasićene masti g., bjelančevine 6 g., ugljikohidrati 24 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijatelji: Vrijeme: 18 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
voće
- 6 šljiva, prerezati na pola i oguliti
- 2 žlice ulja uljane repice
- 1 žlica. l. med
- Prstohvat mljevenog cimeta
- Prstohvat sitno naribane kore naranče
- Začinjeni umak od jogurta s orasima, recept pogledajte u nastavku
Začinjeni umak od jogurta s orasima
- 1 žlica. grčki jogurt
- 1 žlica. l. med
- 2 žlice. l. svježe iscijeđeni sok od naranče
- 1 žličica naribanu koru naranče
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 čl. sitno sjeckani prženi orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: šljive, med, cimet, naranče, jogurt, orasi
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Podmažite odvod uljem, pospite 1 žlicu. l. meda i pospite prstohvatom cimeta i naranče oguliti. Na roštilj stavite šljive s kriškama prema dolje i pržite ih 2 minuta ili do zlatne i lagane karamelizacije. Prevrni se i pržite dok se šljive ne zagrijavaju još 1 minutu. mjesto na svaku od četiri ploče 3 polovice odvoda i sipati po vrhu nekoliko žlica začinjenog jogurta od oraha umak.
-
Začinjeni umak od jogurta s orasima:
Kombinirajte sve sastojke u maloj posudi. Pokrijte i stavite unutra hladnjak ako se ne koristi odmah.