Nudimo recept za pileća bedra pečena u pećnici ispod slatko-kiseli umak od kečapa s narančom džem i đumbir. Meso se prvo prži u tavi, a zatim razmućen umakom i pečen dok ne omekša. Posluženo je jelo s pečenom paprikom i zelenim lukom, garnirano Preporučena riža.Hranjive informacije o obroku: (4 ukupno) Kalorije 542, ukupna masnoća 32 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 47 g., Ugljikohidrati 1 6 g., Vlakno, mg kolesterola, natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 pilećih butina (približno 1,7 kg)
- 3 žlice. Ja ketchup
- 2 žlice. džem od naranče ili marelice
- 2 žlice soja sos
- 2 žlice balzamični ocat
- 1 kriška (2,5 cm.) Oguljeni i naribani đumbir
- Veliki prstohvat kajenske paprike
- 2 zvonaste paprike (1 crvena, 1 žuta), rezati po dužini na 4 dijelovi
- 1 hrpica zelenog luka, grubo nasjeckanog
- 3 žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol
- Kuhana bijela riža kao dodatak jelu
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, kečap, soja sos, balzamični ocat, korijen đumbira, marmelada od naranče, Džem od marelice, slatka paprika, riža, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. napraviti slatko-kiseli umak: u maloj posudi pomiješajte kečap, džem, sojin umak, ocat, đumbir i kajenska paprika. mjesto ljute paprike i zeleni luk na limu za pečenje i pomiješajte sa 2 žlice. l. kuhani umak, 1,5 tsp. maslinovo ulje i prstohvat sol.
- Zagrijte 1,5 tsp. maslinovo ulje u velikom plitkom posudu na umjerenoj vatri. Pospite pileća bedra 1/2 žlice sol. Pržite meso do zlatno smeđe boje 4 minute Zatim namažite pržena pileća bedra ostatkom. slatko-kiseli umak. Pecite na limu za pečenje s povrćem u pećnici 20 – 25 minuta Poslužite jelo s rižom i preostalim umakom.
