Slatki krumpir s pancetom, gljivama shiitake i Rapini - Detaljni recepti s fotografijama.

Slatki krumpir s pancetom, gljivama shiitake i rapinijem – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 354, ukupna masnoća 9 g., Zasićene masti 4 g., Bjelančevine 1 5 g., ugljikohidrati 55 g, vlakna 358 g, kolesterol 20 mg, natrij mg., šećer 7 g. Podijelite s prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 25 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 gomolja (po 250 g) slatkog krumpira
60 gr pancetu ili slaninu izrezati na 8 tankih kriške
1 hrpa rapuna, stabljike odrezane, lišće grubo isjeckati
250 gr shiitake gljive, izrezane na kriške
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
1/8 žlice pahuljice crvene paprike
1/2 žlice. meki sir ricotta
1 žlica. l. sitno naribani parmezan
Svježe naribani muškatni oraščić
sol

Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), slanina, panceta, rapini, rob brokule, gljive shiitake, muškatni oraščić, češnjak, parmezan, rikota sir, pahuljice crvene paprike

Priprema recepta:

Slažite slatki krumpir na nekoliko mjesta vilicom. Stavite krumpir u mikrovalnu i kuhajte dok omekšivači mikrovalne pećnice, otprilike 12 min.
U međuvremenu pržite pancetu s obje strane u tavi srednje topline, do hrskav, oko 4 min. Pancetu stavite na papirni ručnik i osušite. temperaturu do umjereno visoku, pa u posudu staviti rapin i 1/4 žlice sol, pržiti, miješajući, oko 3 minute. dodati shiitake gljive, češnjak, pahuljice crvene paprike i pržite, dok spreman, još oko 3 minute.
U zasebnoj zdjeli promiješajte rikotu, parmezan i dodajte okus muškatnog oraščića .Krumpir prerežite na pola i promiješajte pulpu vilicom. Svaki krumpir posipajte s 1 žličicom. sirna smjesa a zatim stavite povrće, a na vrhu pospite preostalom masom sira. Nasjeckajte pancetu i pospite po vrhu.Nudimo vam 10 recepata kuhanje slatkog krumpira.