Mirisna delicija slatkog krumpira sa začinima. Slatka kore krumpir punjen mješavinom već pečene pulpe, kremast sir i maslac pečeni u pećnici. Jedna od tradicionalnih Američka kuhinja, Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 257, ukupna masnoća 14 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 30 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 1 hour. 35 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 gomolja slatkog krumpira u kore iste veličine, oprati četkom
- 4 žlice. l. smeđi šećer
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 110 gr. krem od sira na sobnoj temperaturi
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni muškatni oraščić
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), sir skuta, mleveni đumbir, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite slatki krumpir lim za pečenje i pecite 1 sat dok ne omekša. Izvadi Pećnicu i ostavite da se ohladi tako da se može ručno uhvatiti.
- Izrežite krumpir i izvadite pulpu u zdjelu srednje veličine, izdvojiti oguliti. U drugu zdjelu stavite smeđi šećer, maslac, krem sir i sve začine i izmiksajte vilicom ili gumenom lopaticom.
- Smjesi dodajte maslac i krem sir slatki krumpir i dobro promiješajte. Vratite punjenje unutra krumpir ogulite i stavite na lim za pečenje. Pecite za 15 minuta ili do zlatno smeđe boje.
