Pečeni krumpir punjen slatkim krumpirom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Tina Rupp Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Težina: lako Količina: 4 kom. U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika braon oguljena gomolja
- 1 neolupljeni slatki krumpir
- 3/4 čl. ribani cheddar sir, po mogućnosti staran
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac, omekšati
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 2 zelena luka perja, izrezati na kolutiće
- Maslinovo ulje za podmazivanje
- 1 1/4 tsp sol
- Prstohvat muškatnog oraščića
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, slatki krumpir (slatki krumpir), sir, cheddar sir, zeleni luk, kiselo vrhnje, muškatni oraščić
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Stavite sav krumpir na stalak za žice i malo pecite, preko 30 minuta Zatim svaki krumpir nekoliko puta izbodite vilicom, stavite krumpir ponovo u pećnicu na 15 do 20 minuta. Po isteku vrijeme da izvadite slatki krumpir i nastavite peći smeđi krumpir, još 10 min. Ostavite da se ohladi.
- Ogulite slatki krumpir, stavite u zdjelu i lagano pomoću vilice kaša Izvadite kašu s krumpira žlicom, ostavi malo celuloze u blizini kore i prebaci u zdjelu. dodati kiselo vrhnje i maslac, pire vilicom u pire krumpir. Umiješajte slatki krumpir zeleni luk, 1/2 žlice. cheddar, sol i muškatni oraščić. sezona svježe mljeveni papar.
- Podmažite koru krumpira maslinovim uljem, pospite solju i papar. Krumpir napunite kuhanim pireom i posolite preostali cheddar. Stavite krumpir na lim za pečenje. Pecite sa 190 ° C dok se sir ne otopi, oko 25-30 minuta. Nudimo vam 10 recepti za kuhanje slatkog krumpira.
