Slatke paprike na žaru

Slatke paprike na žaru – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 30 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 4 crvene slatke paprike, uklonite voćne noge i sjemenke, prerezati na pola
• 3 žlice. l. maslinovo ulje, plus za trljanje paprike
• 2 žlice. l. crni vinski ocat
• 2 žlice. l. nasjeckani kolutići zelenog luka
• 2 žlice. l. nasjeckani peršin
• 1 žličica sitno sjeckani svježi origano
• 1/2 žlice sol

Recepti s sličnim sastojcima: slatka paprika, vinski ocat, luk zeleno, peršin, origano

Priprema recepta:

1. Paprike premažite maslinovim uljem. Stavite na roštilj i pržite, okretanje, dok ne omekša, 15 min. Stavite paprike u zdjelu, poklopite i ostavite 10 minuta, a zatim ogulite.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte 3 žlice. l. vino od maslinovog ulja ocat, zeleni luk, peršin, origano i sol. Pour primljeno mješavina paprike.