Slatke paprike na žaru – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 30 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 crvene slatke paprike, uklonite voćne noge i sjemenke, prerezati na pola
- 3 žlice. l. maslinovo ulje, plus za trljanje paprike
- 2 žlice. l. crni vinski ocat
- 2 žlice. l. nasjeckani kolutići zelenog luka
- 2 žlice. l. nasjeckani peršin
- 1 žličica sitno sjeckani svježi origano
- 1/2 žlice sol
Recepti s sličnim sastojcima: slatka paprika, vinski ocat, luk zeleno, peršin, origano
Priprema recepta:
- Paprike premažite maslinovim uljem. Stavite na roštilj i pržite, okretanje, dok ne omekša, 15 min. Stavite paprike u zdjelu, poklopite i ostavite 10 minuta, a zatim ogulite.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte 3 žlice. l. vino od maslinovog ulja ocat, zeleni luk, peršin, origano i sol. Pour primljeno mješavina paprike.
