Detaljan recept za roštiljanje povrća s fotografijom. друзьями: 
Time: 20 мин. Teškoća: lagane porcije: 2 – 3 recepta koriste se volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 crvene paprike
- 2 žute paprike
- 2 kineska patlidžana
- 6 češnja češnjaka
- 1 žlica. l. sjeme korijandera
- 2 žlice riblji umak
- 1/4 čl. svježi sok od limete
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: paprika sa zvončicama, patlidžan, češnjak, riblji umak, sok od limete, korijander
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. Izrežite paprike i patlidžan po dužini na 4 dijela i presavijte u veliku zdjelu. U minobacaču stavite češnjak i korijander te pirjajte peteljkom dok ne dobijete pastu s komadima. Stavite tjesteninu u zdjelu s povrćem. dodati pomiješajte preostale sastojke. Stavite vrući grill i pržite oko 5-7 minuta. sa svake strane.
