Slani paradajz rustikalni

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 29.62kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  4 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  29.62kcal

• klijenata

• recept

U aktivnoj sezoni povrća ne propustite trenutak, pokušajte napraviti ukusna slana rajčica “Selo”! Ove rajčice kuhani kod kuće, svidjet će se svim zaljubljenicima razne vrtnje. Njihova priprema nije tako teška koliko može čini se, tek trebate započeti, rezultat vas neće razočarati!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• rajčica – 1500 g
• voda – 1500 ml
• sol – 4 žlice.
• šećer – 4 žlice
• češnjak – 1 kom.
• kopar (kišobrani) – 5 kom.
• peršin – 1 hrpa
• hren (lišće) – 2 kom.
• ribizla (lišće) – 5 kom.
• trešnja (lišće) – 10 kom.
• čili – 1 kom.
• sveži začin – 8 kom.
• klinčići – 2 kom.

4 ч4 ч 29.62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svi pripremljeni listovi temeljito se isperu.
2. Odaberemo rajčice iste veličine, ne meke. Dobro oprati. Izrađujemo nekoliko uboda sa strane stabljike, koristeći čačkalicom.
3. U staklenku ili u tavu na dno stavite začine, češnjak (to Možete samo zdrobiti nožem) i zelje.
4. Rasporedite rajčice na vrhu u jednom sloju, nakon čega slijedi zelje, dok se tava ne napuni.
5. Na štednjak stavimo lonac vode, dodamo sol i šećer, dovesti do vrenja.
6. Ulijte tavu s rajčicom dobivenom vrućom brasnom. Pokrijte tanjurom tako da rajčice budu u salamuri. Ostavite ih dan na sobnoj temperaturi.

ključne riječi:

• uviti
• predjelo
• lagano soljene rajčice
• marinada
• rajčice