Slani krastavci na sat

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 16,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 05min

• Energetska vrijednost
  

  16,5kcal

• klijenata

• recept

Ako nerado vrte limenke za zimu, zabrljajte njihovo kuhanje i spremanje, ali još uvijek želite krastavce – kuhati kod kuće slane krastavce. Ova ukusna grickalica ne zahtijeva velike potrošnja energije, čekanje soljenja također neće dugo trajati. Da i za takvo soljenje nije potrebno za kupnju krastavaca u kilogramima, dovoljno bit će mala torba.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• krastavci – 600 g
• češnjak – 1-3 češnja
• sol – 2/3 tsp (Fine)
• kopar

z2934 1ч 05мин1ч 05мин 16,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite krastavce i prepolovite ih na pola, stavite u duboku posudu.
2. Pritisnite češnjak na ploču ravnom stranom noža i udarajte odozgo. šaka (udarite po ravnini noža, a češnjak pod nju lagano pukotine i, što je najvažnije, ispušta sok). Onda kad je češnjak takav aktivirao se i počeo odavati svoju aromu, izrezati ga na uobičajeni način i dodajte krastavcima. Slijedi kopar. On (kao grančice s kišobranima) prodaje se u posebnim buketima za kiselost, koji se mogu naći na tržištima. Inače možete dodati nasjeckane svježe kopar.
3. Ulijte sol u krastavce, pomiješajte rukama i sve to ostaviti u plastičnoj vrećici na sobnoj temperaturi, stisnuvši višak zraka iz vreće.
4. Nakon sat vremena možete lagano probati grickalicu – krastavce prosolilis. Ali ako još uvijek imate strpljenja, onda više vas čekaj, slaniji će krastavci postati.

ključne riječi:

• veganski jelovnik
• dijetalna jela
• povrće i zelje
• mršav izbornik
• kiseli krastavci