Slana karamela: Video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 395,35kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  15 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  395,35kcal

• klijenata

• recept

Recept ove karamele mora biti poznat svima koji vole kuhati. različiti slatkiši! Ukusna slana karamela, ona koja koristi se u dezertima, slatkišima, pecivima, u različitim barovima, u međuslojevi kolača i još mnogih drugih mjesta. To je vrlo lako napraviti kod kuće, i dobro se čuva u hladnjaku do dva tjedna. Stoga mazite njihove voljene uz karamele zalogaje. Ako ne želite slano – samo nemojte stavljati sol.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• 150 g šećera
• 120 ml vrhnja 33%
• 30 g maslaca
• 1 / 4-0,5 tsp sol

? 15 мин15 мин 395,35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U suhu zdjelu ulijte šećer i stavite na srednju vatru.
2. Ne miješamo se šećer, samo čekamo kada je ispod rastopit će se.
3. U isto vrijeme kremu stavimo da se zakuha. Dovedi kuhati, ali ne kuhajte.
4. Kad se šećer malo rastopio, pomiješajte ga i pričekajte, kad se sve rastopi i postane jantarno. Ali nemojte pretjerivati, inače će imati okus kao izgorjeli šećer.
5. Uklonite šećer s vatre i ulijte vruću kremu, brzo promiješajte dok se sve ne zakuha.
6. Sljedeći korak je dodavanje maslaca i soli, miješajte dok se maslac ne otopi.
7. Čuvati u hladnjaku nakon potpunog hlađenja karamela će biti znatno deblja nego u videu.

ključne riječi:

• glazura
• karamela
• karamel umak