Škampi Tandoori

Tandoori škampi – cjeloviti recept za kuhanje. друзьями: Time: 15min. plus vrijeme kiselosti Težina: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

1. faza:

• 16 oguljenih i narezanih divovskih škampi
• 1/2 žlice. limunov sok
• 1 žlica. l. sitno sjeckani češnjak
• 2 žlice sitno sjeckani đumbir

2. faza:

• 1/2 žlice. prirodni jogurt
• 1/4 čl. masna krema
• 1/4 čl. sitno sjeckani crveni luk
• 1 žlica. l. zdrobljeni češnjak
• 1 žličica sitno sjeckani đumbir
• 1 žlica. l. limunov sok
• 1/4 žlice mljevena kurkuma
• 1 žličica začin čilijem od inćuna
• 1/2 žlice mješavine garam masala
• 1/2 žlice bijeli papar
• 4 metalna ili drvena skela (prethodno) natopljene)

Recepti s sličnim sastojcima: škampi, jogurt, vrhnje, garam masala, limunov sok, korijen đumbira, crveni luk, češnjak, papar inćuni, bijeli grašak, kurkuma

Priprema recepta:

1. Kombinirajte limunov sok, češnjak i đumbir. Stavite kozice plitki lim za pečenje i napunite marinadom. Ostavite 15 min. Ocijedite marinadu i osušite škampe.
2. Pomiješajte sve sastojke. Vratite škampe u oblik i prelijte marinadom. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite unutra u hladnjaku 1 sat. 4 škampa naribajte na nareske i pržite grill 3-4 minute. sa svake strane.