Ova se vegetarijanska lasagna uspješno kombinira gotovo savršeno usklađene stvari: vruće sireve sendvič i juha od rajčice. Takva ukusna i domaća udobnost jelo je posebno ugodno kad je prozor hladan i kišovit погода. Time: 1 hour. 15 min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 165 gr. maslac, sobne temperature
- 18 kriški bijelog ili cjelovitog kruha
- 1,5 žlica. grubo mljeveni cheddar (oko 140 g.)
- 1,5 žlica. grubo naribana mocarela (otprilike 140 gr)
- 1 hrpa šalotke, sitno sjeckanih (1/2 žlice.)
- 2 limenke (svaka 300 g) koncentrirane juhe od rajčice
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 5 velikih jaja
Recepti s sličnim sastojcima: maslac, bijeli kruh, kruh integralne žitarice, cheddar sir, mocarela sir, šalotka, paradajzna juha, mlijeko, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Svaki komad kruha s obje strane podmažite omekšanim maslac i stavite kriške na 2 lista za pečenje. Pecite, okrećući se usred vremena kuhanja dok ne postanu tostirana i zlatno smeđa (otprilike 15 minuta).
- Dno posude za pečenje rasporedite od 33 cm do 23 cm 6 kriške tostiranog kruha. Kombinirajte cheddar i mocarelu u zdjeli. Ravnomjerno rasporedite preko oko 1 žlice. mješavina sira i trećina nasjeckane šalotke, pa nekoliko puta oljuštite mlin s paprom. Isto ponovite za sljedeći sloj od 6 tosta, 1 žlica. sira, trećina šalotke i mljevenog crnog papar. Po vrhu rasporedite preostale kriške tostiranog kruha.
- U velikoj zdjeli tucite juhu od rajčice s mlijekom i jajima dok jednoličnost. Dobivenu smjesu ravnomjerno sipati tako da njime su bile prekrivene sve zdravice. Pospite ostatkom sira i luk.
- Lazanje pecite dok se na rubovima ne počne bubnuti, i smeđe mrlje neće se pojaviti na vrhu (oko 35 minuta). Ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim narežite na kvadrate i služiti.
primjedba
Ostave čuvajte u hladnjaku. prije podgrijati, izrezati lazanje na kriške. Ugrijte ih unutra peći ili mini-pećnicu na 177 ° C dok se sir ne rastopi.