Shawarma s janjetinom, patlidžanom i feta sirom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  107kcal

• klijenata

• recept

Ukusna i zadovoljavajuća shawarma. Kuhajte kod kuće i ponesite sa sobom Ona radi! Neka bude lako, ali zalihajte dosta začini.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Janjetina – 300 gr.
• Patlidžan – 1 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Brynza – 70 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Češnjak – 5 klinčića
• Biljno ulje
• Sezamovo ulje
• Matsoni – 5 tbsp. žlice
• Limunov sok
• kardamom
• curry
• Zira
• Luk – 1/2
• Pita kruh
• Mljevena paprika
• sol

25 мин25 мин 107

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na kockice i pomiješajte u zdjeli sa zirama, kardamomom, sezamovo ulje i sol.
2. Patlidžan narežite na trakice, stavite u prethodno zagrijanu tavu sa biljnog ulja i pržite dok se ne pojavi korica.
3. Narezati krastavac, rajčicu, sir, dodati nasjeckani luk i pomiješajte.
4. Za umak, u blenderu tucite jaja i češnjak. Dodajte 100 ml. biljno ulje, jogurt, kardamom, curry, bijeli papar, zira, sol i dobro promiješajte.
5. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Izvadite meso pržiti i dodati limunov sok. Lavash namažite umakom, ugasite patlidžan, feta sir, povrće, meso i zamotati.
6. Zagrijte u tavi do zlatno smeđe boje.
7. Poslužite s umakom i povrćem. Dobar apetit!

ključne riječi:

• janjetina
• feta sir
• brzo
• samo
• začini
• shawarma