Sendviči sa slaninom, breskvama i rukolom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 399, ukupne masti 25 g., zasićene masti g., proteini 13 g., ugljikohidrati 30 g. vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Vrijeme: 20 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 debelih kriški slanine
- 1/4 čl. čvrsto položeni svježi listovi bosiljka
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žličica svježe iscijeđeni sok od limuna ili limete
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l. majoneza
- 8 debelih kriški kruha s više zrnaca
- 2 breskve, prerežite na pola i izvadite sjemenke, tanko nasjeckajte kriške
- Mladu rukulu posuti
- Korbonke ili neke sitne kisele krastavce za posluživanje (Nije obavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, bosiljak, limunov sok, sok limete, majoneza, kruh od više žitarica, breskve, rukola kiseli krastavac
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u tavi na srednjoj temperaturi, dok hrskav oko 8 minuta. Prebacite slaninu na tanjur obložen papirnatim ručnicima, a zatim izrežite svaki kriška na dva.
- Pomiješajte bosiljak, maslinovo ulje, limun u pećnici sok, 1 žlica. l. vode, 1/4 tsp sol i papar po ukusu. samljeti sve sastojke do glatka, a zatim dodajte majonezu i ponovo promiješati.
- Tost kruh stavite u toster, a zatim širite kriške smjesom bazilika. Ubacite pola kriške breskve, slanine i rukulu, a zatim prekrijte preostalim polovicama. Poslužite sendviče sa kiseli krastavci.
