Ako vaša djeca ne vole avokado previše zelenog, jednostavno nemojte koristite kuhanu povrtnu smjesu i stavite samo hrskave trakice pureće slanine, hladna zelena salata i sočna rajčica Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 41 8, ukupno masti 17 g., zasićenih masti g., proteina 31 g., ugljikohidrata 39 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijatelji: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr kuhano-dimljeno meso purećih prsa (narezano)
- 1/3 čl. tanko sjeckani crveni luk
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 8 kriški slanine
- 1 avokado (po mogućnosti Hass sorte), prerezati na pola i ukloniti kost
- 1/2 žlice. nemasni prirodni jogurt
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 8 kriški kruha od cijelog zrna, tost u tosteru
- 8 malih listova rumene salate
- 1 rajčica, izrezana na 8 kriški
- 1/2 malog engleskog krastavca, izrezanog na kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: puretina, crveni luk, jabuka ocat, slanina, avokado, jogurt, kruh od cijelog zrna, rumunska zelena salata, rajčica, krastavci
Priprema recepta:
- Namočite crveni luk u 2 žlice. l. jabučni ocat i 2 žlice. l. vode 15 minuta, ispusti tekućinu. U međuvremenu pržite slanina, do hrskave.
- Izrežite avokado s jogurtom u maloj zdjeli do glatka stanje; začinite solju i paprom.
- Stavite kruh na dasku za rezanje i rasporedite među 4 narezana polovina mješavine jogurta i avokada. Vrh s rumom salate i narezana rajčica; začinite solju i paprom. Dodajte meso puretina, pržena slanina, krastavac i kiseli crveni luk. Za širenje preostale kriške kruha namazati jogurtom i avokadom, i poklopiti sendviči. Prije posluživanja narežite svaki sendvič u dva.